לחם ודגנים מלאים

מה הם בכלל דגנים מלאים? מדוע חשוב לצרוך אותם ואיך תדעו שאתם צורכים מוצרי מאפה שהוכנו (באמת) מדגנים מלאים?

קראו את הכתבה בקישור המצורף:

https://www.efsharibari.gov.il/eat-healthy/healthy-nutrition/bread-and-grains/bread-and-whole-grains/